Αρχική Συνταγές 5 τέλεια καλοκαιρινά γλυκά που δεν χρειάζονται ψήσιμο

5 τέλεια καλοκαιρινά γλυκά που δεν χρειάζονται ψήσιμο

5 τέλεια καλοκαιρινά γλυκά που δεν χρειάζονται ψήσιμο

Η θερμοκρασία χτυπά κόκκινο και το καλοκαίρι που ξεκινά προμηνύεται… καυτό.

Τα δροσερά γλυκά είναι ένας πολύ νόστιμος και λαχταριστός τρόπος αντιμετώπισης της καλοκαιρινής ζέστης, γι’ αυτό και εμείς σας προτείνουμε 5 υπέροχα, δροσερά και νόστιμα γλυκά για να απολαύσετε μαζί με τα παιδιά.

Έτοιμες; Ξεκινάμε!

Τσιζκέικ χωρίς ψήσιμο

Υλικά

Για την κρούστα

2 ½ της κούπας μπισκότα τύπου digestive

½ κούπα ζάχαρη

2/3 της κούπας λιωμένο βούτυρο

Για το κέικ-κρέμα

3 πακέτα των 250γρ. τυρί κρέμα

1 κουτάκι συμπυκνωμένο γάλα

1 κουταλιά χυμό λεμόνι

340γρ. σαντιγύ

1 κουτάκι μαρμελάδα της επιλογής σας (προαιρετικά)

Εκτέλεση: Στο μπλέντερ θρυμματίστε τα μπισκότα. Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα με το λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη. Στρώστε το μείγμα σε μία φόρμα και πατήστε το με το πίσω μέρος μιας κούπας για να στρωθεί πολύ καλά. Αφήστε στο ψυγείο για όση ώρα ετοιμάζετε την κρέμα.

Σε ένα άλλο σκεύος, χτυπήστε το γάλα με τον χυμό λεμονιού για 3 με 4 λεπτά μέχρι να γίνει ένα απαλό μείγμα. Με ένα κουτάλι προσθέστε σταδιακά τη σαντιγύ και ανακατέψτε τη με το μείγμα του γάλατος. Απλώστε την κρέμα ομοιόμορφα πάνω από τα μπισκότα και αφήστε να παγώσει για περίπου 3 ώρες. Γαρνίρετε με μαρμελάδα και σερβίρετε.

Τραγανές μπουκίτσες δημητριακών

Υλικά

6 κουταλιές βούτυρο

450γρ. μικρά marshmallows

1 κουταλάκι του τσαγιού εκχύλισμα βανίλιας

6 κούπες τραγανών, σοκολατένιων δημητριακών

Εκτέλεση: Στρώστε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος. Σε ένα μεγάλο μπολ λιώστε το βούτυρο. Όταν είναι έτοιμο προσθέστε μία κούπα marshamallows. Χαμηλώστε την ένταση της φωτιάς και ανακατέψτε μέχρι να λιώσουν τα ζαχαρωτά.

Απομακρύνετε από τη φωτιά και προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας. Στη συνέχεια ρίξτε στο μείγμα τα δημητριακά και τα υπόλοιπα ζαχαρωτά. Μεταφέρετε το μείγμα στο ταψί, στρώστε το και πατήστε δυνατά ώστε να στρωθεί σε όλο το ταψί. Αφήστε το γλυκό να ξεκουραστεί για μία ώρα, κόψτε το και απολαύστε το!

Δροσερό κέικ με μπισκότα

Υλικά

2 κούπες κρέμα γάλακτος, χτυπημένη στο μίξερ

6 κουταλιές ζάχαρη άχνη

250γρ. τυρί κρέμα, χτυπημένο ελαφρά στο μίξερ

1 πακέτο σοκολατένια, τραγανά μπισκότα

9 μπισκότα τύπου όρεο, χοντροκομμένα

Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη για περίπου 3 με 4 λεπτά.

Σε ένα δεύτερο σκεύος, ανακατέψτε καλά το μαλακό τυρί με το μείγμα της κρέμας γάλακτος και της ζάχαρης. Απλώστε λίγο από το μείγμα ομοιόμορφα σε ένα μεγάλο πιάτο. Καλύψτε το με μία στρώση μπισκότα σοκολάτας. Επαναλάβετε μέχρι να έχετε χρησιμοποιήσει όλα τα σοκολατένια μπισκότα.

Με το μείγμα της κρέμας γάλακτος και του τυριού που απομένει καλύψτε την τελευταία στρώση μπισκότων και τα πλαϊνά σημεία του γλυκού, ώστε να κρυφτούν όλα. Καλύψτε με προσοχή το γλυκό με διάφανη μεμβράνη και αφήστε στο ψυγείο για όλο το βράδυ.

Για το σερβίρισμα, διακοσμήστε το γλυκό γύρω γύρω με τα τριμμένα μπισκότα τύπου όρεο, κόψτε και σερβίρετε παγωμένο!

Γρανίτα φράουλα με επικάλυψη σοκολάτας

Υλικά

600γρ. φράουλες παγωμένες

2 κουταλιές χυμός λεμονιού

2/3 της κούπας νερό

4 κουταλιές μέλι

200γρ. μαύρη σοκολάτα

2 κουταλιές λάδι καρύδας

6 θήκες για γρανίτες

Εκτέλεση: Στο μπλέντερ χτυπήστε το νερό, το λεμόνι, το μέλι και τις φράουλες μέχρι να λιώσουν και να αναμειχθούν πολύ καλά. Τοποθετήστε αυτό το μείγμα στις θήκες για τη γρανίτα και αφήστε στην κατάψυξη. Έπειτα από μία περίπου ώρα, προσθέστε τα ξυλάκια στις θήκες με το μείγμα και αφήστε τις να παγώσουν για 5 ώρες.

Λιώστε τη σοκολάτα και ανακατέψτε τη με το λάδι καρύδας. Τοποθετήστε τη σε ένα σκεύος το οποίο θα χωρούν και οι γρανίτες.

Βγάλτε τις γρανίτες από τη θήκη τους και βουτήξτε τις μία μία στη σοκολάτα μέχρι τη μέση. Με την προσθήκη του λαδιού καρύδας, πιθανότατα, η σοκολάτα θα παγώνει πιο γρήγορα. Αφήστε για λίγο στην κατάψυξη και απολαύστε…

Παγωτο-σάντουιτς με κομμάτια σοκολάτας

Υλικά

1 πακέτο άνθος αραβοσίτου βανίλια

2 κούπες κρύο γάλα

2 κούπες σαντιγύ

1 κούπα σταγόνες σοκολάτας

24 μπισκότα ολικής άλεσης, σπασμένα στα δύο

Εκτέλεση: Ανακατέψτε το άνθος αραβοσίτου με το γάλα, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Αφήστε στο ψυγείο μέχρι να σταθεί. Αναμείξτε με το μείγμα τη σαντιγύ με τις σταγόνες σοκολάτας.

Σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος, απλώστε τα μισά μπισκότα. Τοποθετήστε τρεις κουταλιές από το μείγμα πάνω σε κάθε μπισκότο. Καλύψτε με το άλλο μισό του κάθε μπισκότου. Τυλίξτε κάθε σάντουιτς με μεμβράνη ξεχωριστά. Αφήστε στο ψυγείο για μία με δύο ώρες.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
+30 210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.com.cy

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.com.cy

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Design by | WebOlution & Powered by | Access Point
Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.


Όλα όσα αφορούν εσάς και το παιδί σας
τώρα στο e-mail σας

Εγγραφή στο Newsletter