Αρχική InfoMommy Διατροφή & Fitness 7 γνωστοί συνδυασμοί τροφών που μπορούν να καταστρέψουν την υγεία σου

7 γνωστοί συνδυασμοί τροφών που μπορούν να καταστρέψουν την υγεία σου

Ακόμη και ένα παιδί γνωρίζει ότι ο συνδυασμός σόδας με φασόλια μπορεί να έχει ανεπιθύμητα αποτελέσματα. Ωστόσο, υπάρχουν διάφοροι άλλοι συνδυασμοί τροφών που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το πεπτικό σύστημα -ακόμα και να καταστέψουν την υγεία μας. Το Bright Side ακολούθησε τις συστάσεις ειδικών διατροφολόγων και σας παρουσιάζει 7 συνδυασμούς τροφών που θα ήταν καλύτερα να αποφύγετε.

Τοστ + καφές
Όταν δεν έχετε αρκετό χρόνο στη διάθεσή σας, ένα γρήγορο πρωινό εν κινήσει είναι η εύκολη λύση. Ωστόσο, οι απλοί υδατάνθρακες στο ψωμί του τοστ εμποδίζουν τη σωστή απορρόφηση του ασβεστίου και την ενίσχυση του νευρικού και καρδιαγγειακού συστήματος. Επιπλέον, αν προσθέσετε στιγμιαίο καφέ, δεν θα έχετε κανένα όφελος για την υγεία σας.

Συμβουλή: Αν δεν μπορείτε να αποχωριστείτε το αγαπημένο σας τοστ, πρέπει τουλάχιστον να δοκιμάσετε να αντικαταστήσετε τον καφέ με λευκό ή πράσινο τσάι.

Ντομάτα + αγγούρι

Είναι ένας πολύ δημοφιλής συνδυασμός για τη σαλάτα το καλοκαίρι. Ωστόσο, πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι ο συνδυασμός αυτών των δύο λαχανικών μπορεί να διαταράξει τα βιοχημικά μονοπάτια του οργανισμού, καθώς οι βιταμίνες που περιέχονται σε καθένα από αυτά δεν θα απορροφηθούν σωστά.

Συμβουλή: Προτιμήστε τις ντομάτες και τα αγγούρια ξεχωριστά. Για παράδειγμα, σήμερα μπορείτε να κάνετε μια σαλάτα με ντομάτες και χόρτα, και αύριο να δοκιμάσετε μια σαλάτα με αγγούρια.

Πατάτες + κρέας

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια μπριζόλα με τηγανητές πατάτες; Δυστυχώς, πρόκειται για έναν πολύ βαρύ συνδυασμό τροφίμων. Το άμυλο που περιέχεται στις πατάτες απαιτεί αλκαλικά πεπτικά υγρά και οι πρωτεΐνες στο κρέας απαιτούν όξινα. Όταν καταναλώνονται μαζί, «κολλάνε» στο στομάχι και μπορεί να προκαλέσουν διαταραχές όπως καούρα, αέρια, κ.ά.

Συμβουλή: Ως συνοδευτικό για το κρέας, επιλέξτε λαχανικά όπως σπαράγγι, μπρόκολο, κουνουπίδι, αρακά ή κολοκυθάκια.

Μακαρόνια + κιμάς

Οι σιελογόνοι αδένες παράγουν πτυαλίνη και αμυλάση, οι οποίες μετατρέπουν τους υδατάνθρακες αμύλου (ζυμαρικά) σε απλά σάκχαρα. Όταν τα απλά σάκχαρα καλύπτουν τις πρωτεΐνες (κρέας), δημιουργούν ένα επικίνδυνο χημικό μείγμα που μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη και καρδιαγγειακά νοσήματα.

Συμβουλή: Είναι καλύτερα να καταναλώσετε τα ζυμαρικά ως ξεχωριστό πιάτο. Προσπαθήστε να επιλέγετε ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι και να τα συνδυάζετε με σάλτσες βοτάνων.

Μπύρα + ξηροί καρποί

Σε όλους αρέσει να τρώνε ξηρούς καρπούς όταν πίνουν μπύρα. Ωστόσο, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι δεν είναι μόνο ανθυγιεινά, αλλά οδηγούν επίσης στην αφυδάτωση και αυξάνουν την επιθυμία για ακόμη ένα ποτήρι μπύρας.

Συμβουλή: Όταν πίνετε αλκοόλ, φροντίστε να καταναλώνετε συγχρόνως νερό ή σόδα για να αποφύγετε την αφυδάτωση.

Γαλακτοκομικά + ανανάς

Τα ξινά φρούτα καθυστερούν τη διαδικασία της πέψης, ειδικά τις πρωινές ώρες. Εκτός αυτού, ο ανανάς περιέχει βρομελίνη, ένα ενζυμικό σύμπλεγμα που μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση όταν συνδυάζεται με γαλακτοκομικά προϊόντα.

Συμβουλή: Δοκιμάστε ξηρά βερίκοκα ή δαμάσκηνα αντί για ανανά.

Γάλα + μπανάνα

Αυτός ο συνδυασμός είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ των οπαδών ενός υγιεινού τρόπου ζωής, επειδή είναι θρεπτικός και γρήγορος στην προετοιμασία του. Ωστόσο, ορισμένοι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι τα φρούτα, ειδικά τα γλυκά, πρέπει να καταναλώνονται ξεχωριστά. Παραμένουν στο σώμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, επιβραδύνοντας τη διαδικασία της πέψης, ειδικά όταν τρώγονται σε συνδυασμό με άλλα τρόφιμα. Όσον αφορά το γάλα, είναι επίσης πιο υγιεινό να το πίνετε ξεχωριστά.

Συμβουλή: Προτιμήστε να καταναλώνετε τις μπανάνες ως σνακ μεταξύ των βασικών γευμάτων.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
+30 210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.com.cy

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.com.cy

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.