Αρχική Συνταγές Αλμυρά muffins με τυρί και ζαμπόν

Αλμυρά muffins με τυρί και ζαμπόν

Αλμυρά muffins με τυρί και ζαμπόν

Τα muffins εκτός από την κλασική γλυκιά εκδοχή τους μπορούν να σερβιριστούν και ως αλμυρό σνακ. Πρόκειται για μια νόστιμη επιλογή για το κολατσιό του παιδιού στο σχολείο αλλά και ένα τέλειο ορεκτικό για το μπουφέ του παιδικού πάρτι.

Υλικά:

2 αβγά
1 γιαούρτι πλήρες
75 γρ.κεφαλογραβιέρα τριμμένη
100 γρ. ζαμπόν βραστό, κομμένο σε λεπτές λωρίδες ή κύβους
100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
3 κουταλιές ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση

Χτυπάτε τα αβγά, αλατοπιπερώνετε ελαφρά (το ζαμπόν είναι αλμυρό) και προσθέτετε το αλεύρι, το γιαούρτι και το ελαιόλαδο. Ανακατεύετε καλά με τον αβγογδάρτη. Προσθέτετε το ζαμπόν και το τριμμένο τυρί και ανακατεύετε ξανά. Λαδώνετε μια φόρμα για μάφινς με 6 υποδοχές και τις γεμίζετε με το μείγμα κατά τα 3/4. Ψήνετε τα μάφινς σε προθερμασμένο φούρνο στους 180oC για 20 λεπτά μέχρι δηλαδή να φουσκώσουν και να ροδίσει η επιφάνειά τους.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
+30 210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.com.cy

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.com.cy

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.