Αρχική Συνταγές Αλμυρό κέικ με ελιές και ζαμπόν

Αλμυρό κέικ με ελιές και ζαμπόν

Αλμυρό κέικ με ελιές και ζαμπόν

Σήμερα θα φτιάξουμε μια αλμυρή εκδοχή του κέικ που μπορεί να αποτελέσει ορεκτικό για το οικογενειακό σας τραπέζι, ένα ελαφρύ σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας και φυσικά μια έξυπνη και συνάμα νόστιμη λύση για το κολατσιό του μικρού μαθητή. Μπορείτε να εμπλουτίσετε τη συνταγή και με υλικά της δικής σας αρεσκείας!

Υλικά:

160 γρ. αλεύρι
4 αβγά
100 ml ηλιέλαιο ή άλλο σπορέλαιο
150 ml κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά
60 γρ. φλοίδες παρμεζάνα
60 γρ. τυρί έμενταλ τριμμένο
200 γρ. ζαμπόν, κομμένο σε κομματάκια
80 γρ. πράσινες ελιές σε ροδέλες
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C. Χτυπάμε τα αβγά και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύοντας με κουτάλι, ρίχνουμε το λάδι, την κρέμα γάλακτος, την παρμεζάνα, το έμενταλ και το ζαμπόν. Προσθέτουμε τις ελιές και αλατοπιπερώνουμε. Αδειάζουμε το μίγμα σε μια βουτυρωμένη φόρμα για κέικ και ψήνουμε στο φούρνο για 45 λεπτά.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
+30 210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.com.cy

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.com.cy

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.