Αρχική Συνταγές Η απόλυτη συνταγή για χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Η απόλυτη συνταγή για χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Η απόλυτη συνταγή για χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Οι γιορτές πλησιάζουν και εμείς σας δίνουμε τη συνταγή για τα πιο αγαπημένα μπισκότα των Χριστουγέννων. Θα μοσχομυρίσει το σπίτι με αυτά τα μπισκοτάκια  που μπορείτε να φτιάξετε και με τη βοήθεια των παιδιών.

Υλικά

για 20-30 μπισκότα

200γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

200γρ.ζάχαρη μαύρη

60ml. γάλα

450γρ.αλεύρι

90γρ. αμύγδαλο σκόνη

1 κ.γ μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ κανέλα

1 κ.γ κάρδαμο

1/2 κ.γ πιπέρι μαύρο

1 κ.γ τζίντζερ

1/4 κ.γ γαρίφαλο

1/4 κ.γ μοσχοκάρυδο

Γλάσο

Ασπράδι από 1 αυγό

300γρ. ζάχαρη άχνη

1 κ.γ χυμός λεμόνι

1 κ.γ βανίλια

Εκτέλεση

Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη.Όταν γίνει το μίγμα σαν κρέμα ρίχνουμε λίγο λίγο το γάλα και τέλος, προσθέτουμε το αλέυρι καθως και τις υπόλοιπες σκόνες. Ανοίγουμε το ζυμάρι σε φύλλο πάχους περίπου 1 εκατοστού και αν θελουμε, το αφήνουμε για 1 ώρα στο ψυγείο. Έτσι τα αρώματα των μπαχαρικών θα αναδειχθούν καλύτερα και θα έχουμε ένα πιο σφιχτό ζυμάρι. Κόβουμε με κουπ πατ σε διάφορα σχήματα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160C και ψήνουμε για 25 λεπτά. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το ασπράδι με τη ζάχαρη και τέλος, ρίχνουμε τη βανίλια και το λεμόνι. Βάζουμε το γλάσο σε ένα κορνέ και με αυτό ζωγραφίζουμε πάνω στα μπισκότα, αφού κρυώσουν ό,τι μας αρέσει.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
+30 210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.com.cy

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.com.cy

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Design by | WebOlution & Powered by | Access Point
Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.


Όλα όσα αφορούν εσάς και το παιδί σας
τώρα στο e-mail σας

Εγγραφή στο Newsletter