Αρχική Συνταγές Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι και ταχίνι

Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι και ταχίνι

Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι και ταχίνι

Η νηστεία είναι μια καλή αφορμή για να ανατρέξουμε στις συνταγές της γιαγιάς που ήξερε να φτιάχνει απίθανα γλυκά. Βρήκαμε λοιπόν μια συνταγή για νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι και ταχίνι. Περίμενα τα παιδιά να σχολάσουν, μπήκαμε μαζί στην κουζίνα και το απόγευμα τα φτιάξαμε. Η γεύση τους αξεπέραστη.  Αξίζει να φτιάξετε αυτά τα κουλουράκια που λιώνουν στο στόμα!!!

Υλικά:

1/2 φλιτζάνι ταχίνι
1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1/2 φλιτζάνι κρασί άσπρο
3/4 φλιτζανιού ζάχαρη μαύρη
2 κ.σ. μέλι
1 φλιτζάνι αμυγδαλόψιχα
1 φλιτζάνι βρώμη
1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρίσεις
1 κ.γλ μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ. σόδα
1/3 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Σουσάμι και αμυγδαλόψιχα για πασπάλισμα

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ χτυπάμε με σύρμα χειρός το ταχίνι, το λάδι, το μέλι, το πορτοκάλι, το κρασί, τη ζάχαρη, το ξύσμα και τη σόδα. Προσθέτουμε και τα στερεά υλικά με το μπέικιν πάουντερ.Παίρνουμε κουταλιές από τη ζύμη και τις κυλάμε στο σουσάμι με την αμυγδαλόψιχα, δίνουμε στρόγγυλο σχήμα και βάζουμε ένα αμύγδαλο στο κέντρο, τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα.Τα ψήνουμε στους 170 βαθμούς στον αέρα 20-25 λεπτά ανάλογα με το μέγεθος των μπισκότων!


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
+30 210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.com.cy

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.com.cy

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.