Αρχική Συνταγές Pancakes με φρέσκια αναρή και άρωμα λεμονιού

Pancakes με φρέσκια αναρή και άρωμα λεμονιού

Τα παιδιά αγαπούν πολύ να τρώνε τηγανίτες για πρωινό και για αυτο δεν τους χαλάω ποτέ το χατίρι όταν μου τις ζητάνε. Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας την αγαπημένη μου συνταγή με αναρή Χαραλαμπίδης Κρίστης. Δοκιμάστε τις και τα παιδιά σας δεν θα αφήσουν ούτε ψίχουλο στο πιάτο τους!

Υλικά:

1 αυγό
1 φλυντζάνι γάλα
1 φλυτζάνι αλεύρι
1 κουταλάκι μαγειρική σόδα
150γρ. αναρής
ξύσμα από 2 λεμονια
λίγο μέλι

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε την αναρή με ένα πιρούνι και προσθέτουμε το ξύσμα από λεμόνι προσθέτουμε λίγο μέλι και ανακατεύουμε ελαφρά Σε ένα άλλο μπολ κτυπάμε τα αυγά. προσθέτουμε το γάλα και κτυπάμε καλά. Επειτα προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και τη μαγειρική σόδα μέχρι το μίγμα μας να είναι ομοιογενές. Προσθέτουμε λίγο μέλι και ανακατεύουμε ξανάΠροσθέτουμε στο μίγμα την αναρή και ανακατεύουμε ελαφρά.Ζεστένουμε ένα ξέβαθο τηγάνι. Βάζουμε με ένα πινέλο λίγο λάδι καρύδας και μετά βάζουμε μία κουταλιά από το μίγμα. Αφήνουμε λίγη ώρα να ψηθεί και γυρνάμε. Μόλις ψηθεί βγάζουμε την τηγανίτα και επαναλαμβάνουμε.Φτιάχνουμε περίπου 5 μεγάλες τηγανίτες. Σερβίρουμε με λίγο μέλι και λίγο ακόμα ξυσμα λεμονιού.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
+30 210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.com.cy

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.com.cy

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.