Αρχική InfoMommy Συμβουλές Χρήσιμα tips για εκείνους που δεν θέλουν να χάνουν πολύ χρόνο στην κουζίνα

Χρήσιμα tips για εκείνους που δεν θέλουν να χάνουν πολύ χρόνο στην κουζίνα

Χρήσιμα tips για εκείνους που δεν θέλουν να χάνουν πολύ χρόνο στην κουζίνα

Σε όλους μας αρέσει να κερδίζουμε χρόνο από το μαγείρεμα και την κουζίνα. Δεν χρειάζεται να είστε επαγγελματίες για να φτιάξετε ένα υγιεινό, θρεπτικό, αλλά και γρήγορο φαγητό. Χρειάζεται απλώς να γνωρίζετε μερικά έξυπνα tips.

Το Infokids.com.cy, συγκέντρωσε για εσάς τα καλύτερα από αυτά που θα σας βοηθήσουν να κάνετε κάθε μαγειρική διαδικασία ευκολότερη και γρηγορότερη.

Μουλιάστε τα μακαρόνια πριν τα βράσετε

Λένε, ότι οι μακαρονάδες είναι από τα πιο γρήγορα φαγητά, αλλά ποιος μπορεί να περιμένει τα ζυμαρικά να βράσουν, όταν η πείνα χτυπά την πόρτα; Για να γλιτώσετε όσο περισσότερο χρόνο μπορείτε αφήστε τα μακαρόνια στο νερό για όλη τη νύχτα. Μετά μπορείτε απλώς να τα προσθέσετε σε νερό που βράζει και θα γίνουν στο λεπτό!

Καραμελωμένα κρεμμύδια με σόδα

Προσθέστε μισή κουταλιά σόδα μαγειρικής στο τηγάνι με τα κρεμμύδια σας (περίπου 900γρ.) μόλις εκείνα αρχίσουν να παίρνουν ένα ελαφρώς ροδαλό χρώμα μέσα στο τηγάνι. Τα κρεμμύδια σας θα αποκτήσουν την αγαπημένη σας καραμελένια γεύση και υφή αμέσως!

Τρίψτε τα τυριά εύκολα

Σε θερμοκρασία δωματίου. Τότε η διαδικασία γίνεται πιο γρήγορη και πολύ πιο εύκολη.

Βράστε τα λαχανικά σας αμέσως

Εκνευρίζεστε όταν περιμένετε ένα καρότο ή μια πατάτα να βράσουν; Όταν θέλετε να μαγειρέψετε λαχανικά χρησιμοποιήστε ανθρακούχο νερό και όχι βρύσης. Το διττανθρακικό νάτριο που περιέχεται στο μεταλλικό νερό διασπά την κυτταρίνη των λαχανικών και επιταχύνει την διαδικασία βρασμού. Τα λαχανικά μετά από αυτό θα είναι πιο μαλακά και λαμπερά, επίσης.

Φτιάξτε φαγητό με ό,τι περίσσεψε

Μην πετάτε ό,τι σας περισσεύει. Χρησιμοποιήστε τα περισσεύματα του φαγητού για να φτιάξετε το γεύμα ή το δείπνο της επόμενης και της μεθεπόμενης μέρας. Κερδίζετε έτσι χρόνο για εσάς.

Μαγειρέψτε μία φορά

Στην λογική της πιο πάνω πρότασης, ετοιμάστε τα φαγητά της εβδομάδας μία μέρα που θα έχετε χρόνο και όρεξη. Αφήστε τα στο ψυγείο και ξεχάστε το «τι μαγειρεύουν πάλι σήμερα» μέσα στην εβδομάδα.

Λιώστε το βούτυρο γρήγορα

Πολλά γλυκά και φαγητά χρειάζονται βούτυρο για την προετοιμασία τους. Για να το λιώσετε ή να το χτυπήσετε γρηγορότερα, κόψτε το σε μικρά κομμάτια.

Κόψτε έναν ανανά σε 2 λεπτά

Σε όλους μας αρέσει αυτό το εξωτικό αυτό φρούτο, αλλά η διαδικασία καθαρισμού του είναι πολύ χρονοβόρα. Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόψτε στα τέσσερα τον ανανά σας και έπειτα, από τις φέτες αυτές, κόψτε τα κομμάτια σας.

Ξεφλουδίστε μια πατάτα χωρίς μαχαίρι

Βαριέστε να καθαρίζετε με μαχαίρι τις πατάτες σας; Τοποθετήστε τις σε νερό που βράζει για 30 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια σε κρύο για περίπου 10 λεπτά. Μετά από αυτό είστε έτοιμοι να καθαρίσετε τις πατάτες σας με γυμνά χέρια, χωρίς καν μαχαίρι!

Πηγή: Brightside.com


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
+30 210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.com.cy

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.com.cy

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.