Ζουμερές μπουκίτσες κοτόπουλου στον φούρνο με μουστάρδα – Η απολυτη συνταγή για το αποψινό δείπνο

Δύσκολα αντιστέκεται κανείς στο ψητό κοτόπουλο. Είναι ένα φαγητό που μικροί και μεγάλοι αγαπούν, γι’ αυτό και εμείς σας παρουσιάζουμε μία εύκολη, αλλά πολύ νόστιμη συνταγή για ζουμερές μπουκίτσες κοτόπουλου στο φούρνο, στις οποίες δύσκολα θα καταφέρετε να πείτε «όχι».

Υλικά:

700γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο

2 κουταλιές μουστάρδα

2 κουταλιές μέλι

1 κουταλιά ταμπάσκο

Χυμός από 1 λεμόνι

Αλάτι

Εκτέλεση:

Σε ένα μεγάλο μπωλ ανακατέψτε τη μουστάρδα, το μέλι και το ταμπάσκο. Κόψτε το κοτόπουλο σε μπουκίτσες και προσθέστε το στο μπολ. Ανακατέψτε πολύ καλά και στρώστε ένα ταψάκι με λαδόκολλα. Τοποθετήστε πάνω της το κοτόπουλο και ψήστε στους 180ο για περίπου 20 λεπτά. Συνοδεύστε με φρέσκια, πράσινη σαλάτα.